에리트리톨

짧은 설명:

에리트리톨은 좋은 물리적, 화학적 특성과 생물학적 활동을 가지고 있으며, 식품 가공 산업, 제약 산업,일상 화학 산업 및 다른 많은 분야.

제품 매개 변수

적용

에리트리톨은 포도당 발효로 생성 될 수있는 새로 개발 된 4 탄소 설탕 알코올입니다. 신선한 달콤한 맛을 가진 흰색 결정 분말이며 수분을 흡수하기가 쉽지 않습니다.높은 온도에서 안정적입니다., PH의 넓은 범위에서 안정적이며 입에 녹는 경우 가벼운 시원한 느낌을줍니다. 다양한 식품에 적합합니다. 낮은 단맛, 높은 안정성, 높은 용해 열,높은 용해성, 낮은 수분 흡수

기능의 차이점:

1: 식품

굽은 음식: 수분 방지, 식품의 보관 기간을 연장합니다.

유제품: 에리트리톨은 오스모스 압력을 낮추고 젖산 발효를 억제하며, 쓴 맛의 증가를 조절하며, 제품의 보관 기간과 보관 기간을 연장할 수 있습니다.

음료: 에리트리톨이 음료의 주요 감각 특성에 미치는 영향은 달콤함, 풍부함, 부드러움, 쓴맛을 줄이고 특유의 냄새를 가리는 것,그리고 음료의 전체적인 맛을 개선.

2건강 식품 인 에리트리톨은 비만 환자들의 칼로리 섭취를 효과적으로 억제하기 위해 적절한 양의 높은 감미료가있는 건강 관리 제품에 사용될 수 있습니다.

3식품 산업에서의 응용 외에도 다른 에리트리톨은 의학, 화장품, 화학 산업 등과 같은 많은 측면에서도 사용될 수 있습니다.화장품 생산에서 글리세롤을 부분적으로 대체하고 화장품의 부패를 늦출 수 있습니다..