최근 몇 년 동안, "하얼루론산"이라는 단어는 피부 관리와 의학적인 아름다움 분야에서 널리 알려져 있습니다.과학명칭은 '나트륨 히알루로나트'입니다.우리 의 피부 표면 에서 우리 의 일상 의 식단 에 들어온 것 이다. 그렇다면, 언제부터 식료품 에 첨가 할 수 있게 되었습니까? 그리고 어떤 식품 에 사용 될 수 있습니까? 이 기사 는 당신 의 질문 들 에 대답 해 줄 것 입니다.

난정체성의 변화: "외부 사용"에서 "음강 사용"으로

꽤 오랫동안, 나트륨 히알루로나트는 주로 중국에서 사용하도록 승인되었습니다.

•의약품/의료기기:안과 수술 및 관절 내 주입에 사용되는 섬유성 탄력제와 같은 것입니다.

•화장품:강한 수분을 주는 성분입니다.

•건강 식품:2008년부터는 건강기능식품의 원료로 사용될 수 있습니다.

그러나 일반 식품 (음료, 요구르트, 과자 등) 에 첨가하는 것은 2021년 이전에 허용되지 않습니다.

II이정표: 2021년 3월 1일

중국 식품 분야에서 나트륨 히알루로네이트가 "법적 지위"를 얻는 핵심 시점은 다음과 같습니다.

•2020년 9월 3일:중국 국립보건위원회 (NHC) 는 중요한 발표를 발표했다. (시카데이 과일체 (인공농업) 를 포함한 15개의 "새로운 식품 3종"에 대한 발표, 2020년 9호).이 발표 는 공식적으로 나트륨 히알루로나이트 를 "새로운 식품 성분" 목록 에 포함 시켰다이른바 "새로운 식품 재료"는 중국에서 전통적인 식습관이 없는 원료를 가리키지만 안전성 평가 후 안전성이 확인되어 식품에 사용할 수 있습니다.

•2021년 3월 1일:이 발표는 공식적으로 발효되었습니다.관련 표준을 충족하는 나트륨 히알루로나트는 국가에 의해 승인된 일반 식품 범주에 합법적으로 원료로 추가 될 수 있습니다..

따라서, 나트륨 히알루로네이트가 중국에서 새로운 식품 성분으로 공식적으로 등록되고 일반 식품에 사용하도록 허용되는 시작일은 2021년 3월 1일입니다.

제3조어떤 음식을 추가할 수 있나요? 어떤 제한이 있나요?

국가보건위원회의 발표는 식품에 나트륨 히알루로네이트의 적용을 명확히 정의합니다.

1사용이 허용되는 식품 범주:

• 우유 와 유제품 (향감 된 발효 우유, 치즈 등)

• 음료 (고체 음료, 예를 들어 포장 된 식수, 탄산 음료, 과일 및 채소 주스 음료, 차 음료 등)

• 술

• 카카오 제품, 초콜릿 및 초콜릿 제품 (카카오 버터 대체 초콜릿 및 제품 포함)

• 사탕 (软糖, 압축 된 사탕)

• 냉동 음료 (아이스크림, 아이스크림 등)

2명시적으로 제외된 식품: 유아용 식품에 첨가해서는 안 됩니다.(유아 포뮬러 포함)

3하루 섭취 한계:≤ 200 mg/day (순수한 히알루론산으로 계산됩니다.)식품 제조업체는 소비자가 섭취하는 히알루론산의 총 양이 이 상한도를 초과하지 않도록 해야 합니다..

IV. 의미와 영향: "입술 아름다움"의 새로운 장을 열고

이 정책의 발표는 매우 중요합니다.

•규제 혁신:그것은 나트륨 히알루로나이트의 응용 시나리오가 외부 사용 (피질 관리, 주사) 및 특정 건강 식품에서 일반 식품의 더 넓은 범위로 공식적으로 확장되었다는 것을 나타냅니다.

•시장 기회:그것은 식품 및 음료 회사들이 "기능식품"을 개발하는 새로운 방향을 제시합니다. 특히 "구강 아름다움"과 "관절 건강" 분야에서요.유연한 물, 부드러운 과자, 요구르트, 마취 액체 등 나트륨 히알루나이트가 첨가되어 빠르게 시장에 등장했습니다.

•소비자 선택:건강과 아름다움을 추구하는 소비자들에게 더 다양한 제품 선택지를 제공합니다.

안전 및 표준: 품질은 필수 조건

나라는 식품 원료로서의 나트륨 히알루로네이트에 대한 엄격한 품질 요구 사항을 가지고 있습니다. 생산 과정, 물리적 및 화학적 지표, 미생물학적 지표 등.국가 식품 안전 표준 "GB 1903"의 규정을 준수해야합니다..28-2018 국가 식품 안전 표준 식품 첨가물 나트륨 히알루로네이트". 이 표준을 충족하는 나트륨 히알루로네이트만 식품 생산에 사용할 수 있습니다.