수크랄로스

짧은 설명:

수크라로오스는 제로 칼로리 설탕 대체성 인공 감미료입니다. 유럽 연합에서는 E 번호 (첨가 코드) e955로도 알려져 있습니다.수크라로오스 는 수크라오스 (식당 설탕) 보다 약 600 배 더 달콤하다사카린보다 두 배 더 달콤하고 아스파탐보다 3.3배 더 달콤합니다.가열과 넓은 pH 조건에서 안정적이며 베이킹 또는 더 긴 유통 기간을 필요로하는 제품에 사용할 수 있습니다.수크랄로스 기반 제품의 상업적 성공은

제품 매개 변수

적용

수크라로소는 과학적인 방법으로 자연 수크라오스로부터 파생된 수크라오스 파생물이다. 지금까지 인간에 의해 개발된 경쟁력 있는 새로운 세대의 비칼로리 감미료이다.

제품 특징

높은 단맛, 순수한 달콤한 맛. 그 단맛은 사카로즈의 약 600배이며, 그 달콤한 맛 특성은 사카로즈와 매우 유사합니다.

● 안정적 인 특성, 좋은 용해성 및 처리 안정성, 높은 온도, 산 및 알칼리 저항성.

● 영양 이 없는 감미료, 이 는 치아 경실, 당뇨병, 심혈관 질환 및 비만 을 예방 하기 위해 이상적 인 설탕 대체물 이다.

● 절대적으로 안전, ADI 값은 0 ~ 15mg/kg이며, 100 개 이상의 국가 및 지역에서 사용에 승인되었습니다.

적용 영역

● 음료

● 유제품

● 향신료

● 사탕

● 보존

● 식탁 에 사용 되는 감미료

● 간식

● 의약품 과 건강 관리 제품